","datePublished":"2016-05-24T01:54:00+00:00","dateModified":"2016-05-22T15:32:26+00:00","commentCount":0,"mainEntityOfPage":{"@id":"http://www.thaisamunpaifood.com/%e0%b8%8a%e0%b8%b0%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%b9/#webpage"},"publisher":{"@id":"http://www.thaisamunpaifood.com/#/schema/person/e9229073fea450ceee9a19e07f9b09de"},"image":{"@id":"http://www.thaisamunpaifood.com/%e0%b8%8a%e0%b8%b0%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%b9/#primaryimage"},"keywords":"\u0e0a\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e39,\u0e0a\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e39\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e41\u0e01\u0e49\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19,\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e39,\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e1a\u0e0a\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e39,\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22,\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e04\u0e38\u0e13\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e39,\u0e43\u0e1a\u0e0a\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e39","articleSection":"\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19,\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e41\u0e01\u0e49\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e37\u0e14 \u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1f\u0e49\u0e2d,\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e41\u0e01\u0e49\u0e44\u0e2d"},{"@type":["Person"],"@id":"http://www.thaisamunpaifood.com/#/schema/person/6e12eeb06ee6c5289f7008d51bd6a6fe","name":"\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http://www.thaisamunpaifood.com/#authorlogo","url":"http://2.gravatar.com/avatar/2f1ee3372beee1f3a18f669b0be402a8?s=96&d=mm&r=g","caption":"\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22"},"sameAs":[]}]}
Recent Posts

ชะพลูสมุนไพรแก้โรคเบาหวาน

ชะพลูสมุนไพรแก้โรคเบาหวาน

ชะพลูชื่อวิทยาศาสตร์ :   Piper sarmentosum  Roxb.
ชื่อสามัญ :   Wildbetal Leafbush
วงศ์ :   PIPERACEAE
ชื่ออื่น :  นมวา (ภาคใต้) ผักปูนา ผักพลูนก พลูลิง (ภาคเหนือ) เย่เท้ย (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ชะพลูไม้ล้มลุก ลำต้นทอดคลานไปตามพื้นดิน สูง 30-80 เซนติเมตร ลำต้นสีเขียว มีไหลงอกเป็นต้นใหม่ มีรากงอกออกตามข้อ  ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ แผ่นใบบาง ผิวใบเรียบสีเขียวเข้มเป็นมัน  ใบรูปหัวใจ กว้าง 5-10 ซม. ยาว 7-15 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบเว้า ดอก ออกเป็นช่อที่ซอกใบรูปทรงกระบอก ดอกเล็กสีขาวอัดแน่นอยู่บนแกนช่อดอก  ดอกแยกเพศ ผล เป็นผลสด กลม อัดแน่นอยู่บนแกน
ส่วนที่ใช้ :  ผล ใบ ทั้งต้น ราก

สรรพคุณของชะพลู

  • ผล  –  เป็นส่วนผสมของยารักษาโรคหืด แก้บิด
  • ราก ต้น ดอก ใบ – ขับเสมหะ
  • ราก – แก้ธาตุพิการ บำรุงธาตุ แก้ท้องขึ้นอืดเฟ้อขับลม แก้บิด
  • ทั้งต้น
    – แก้เสมหะ ท้องอืด ท้องเฟ้อ
    – รักษาโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของชะพลู

 

  • ประโยชน์ของใบชะพลู ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ (ใบ)
  • สรรพคุณของใบชะพลู มีรสเผ็ดร้อน ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น (ใบ)
  • ใบชะพลูมี เบต้าแคโรทีน ในปริมาณมากซึ่งช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน แก้โรคตาฟาง เป็นต้น (ใบ)ดอกชะพลู
  • ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง (ใบ)
  • สรรพคุณใบชะพลู ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ด้วยการใช้ชะพลูสดทั้งต้นประมาณ 7 ต้น นำมาล้างน้ำให้สะอาด ใส่น้ำพอท่วมแล้วต้มให้เดือดสักพัด แล้วนำมาดื่มเป็นชา (ทั้งต้น)
  • ช่วยบำรุงธาตุ แก้ธาตุพิการ (ราก)
  • ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน (ใบ)
  • ช่วยทำให้เสมหะงวดและแห้ง (ดอก,ราก)
  • สรรพคุณชะพลู ช่วยในการขับเสมหะบริเวณทรวงอก ลำคอ (ใบ,ราก,ต้น)
  • ช่วยในการขับเสมหะทางอุจจาระ (ราก)
  • ช่วยในการขับถ่ายเนื่องจากมีเส้นใยในปริมาณมาก (ใบ)
  • ช่วยแก้อาการบิด ด้วยการใช้รากประมาณครึ่งกำมือ ใช้ผลประมาณ 3 หยิบมือ นำมาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวจนเหลือ 1 ถ้วยแก้ว แล้วนำมาดื่มครั้งละ 1 ส่วน 4 ถ้วยแก้ว (ราก)
  • ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง ด้วยการใช้รากประมาณ 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวจนเหลือ 3 ใน 4 ถ้วยแก้วแล้วรับประทานครั้งละ 1 ส่วน 4 ถ้วยแก้ว (ราก,ทั้งต้น)
  • ช่วยขับลมในลำไส้ ด้วยการใช้รากประมาณ 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวจนเหลือ 3 ใน 4 ถ้วยแก้วแล้วรับประทานครั้งละ 1 ส่วน 4 ถ้วยแก้ว (ดอก,ราก)
  • รากชะพลูเป็นหนึ่งในส่วนผสม ของตำรับสมุนไพรพิกัดยาตรีสาร ซึ่งช่วยบำรุงธาตุ บำรุงโลหิต แก้คูถเสมหะ
  • เมนูใบชะพลู ก็ได้แก่ แกงคั่วไก่ใบชะพลู แกงคั่วหอยขมใบชะพลู หมูห่อใบชะพลู ไข่น้ำใบชะพลู ยำตะไคร้ใบชะพลู เมี่ยงปลาเผาใบชะพลู ผัดป่าใบชะพลู แกงอ่อมใบชะพลู ยำปลาทูใบชะพลู เป็นต้น

 

วิธีและปริมาณที่ใช้ชะพลู

  • รักษาโรคเบาหวาน ใช้ชะพลูสดทั้ง 5 จำนวน 7 ต้น ล้างน้ำให้สะอาด ใส่น้พอท่วม ต้มให้เดือดสักพัก นำมาดื่ม เหมือนดื่มน้ำชา
    ข้อควรระวัง – จะต้องตรวจน้ำตาลในปัสสาวะก่อนดื่มและหลังดื่มทุกครั้ง เพราะว่าน้ำยานี้ทำให้น้ำตาลลดลงเร็วมาก ต้องเปลี่ยนต้นชะพลูใหม่ทุกวันที่ต้ม ต้มดื่มต่อไปทุกๆ วัน จนกว่าจะหาย
  • แก้ท้องอืดเฟ้อ ขับลม ใช้ราก 1 กำมือ ต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวให้เหลือ 1 1/2 ถ้วยแก้ว รับประประทานครั้งละ 1/2 ถ้วยแก้ว
  • แก้บิด ใช้รากครึ่งกำมือ ผล 2-3 หยิบมือ ต้มกับน้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวให้เหลือ 1 ถ้วยแก้ว รับประทานครั้งละ 1/4 ถ้วยแก้ว